INICI

ELS VINS

SOBRE NOSALTRES

VISITA'NS

CONTACTE

CA

ES

EN

<

>

Enlaire Vins és un nou projecte en un petit celler amb molts anys d’història. Rodejat de vinyes velles en costers, i treballant en agricultura ecològica, produïm vins tranquils i escumosos de varietats autòctones.

El nostre principal objectiu és elaborar vins d’expressió, sincers i de qualitat.

Els vins del celler enlaire

produïm vins tranquils i escumosos

Rebel·la't

Montònega, merlot, xarel·lo

Alça't

Xarel·lo, montònega

Inspira't

Macabeu, xarel·lo

xiu-xiu

100% Xarel·lo

xiu-xiu ROSAT

Garnatxa negra i monastrell

Blanc de Nit

100% Xarel·lo

Tirabuixó

100% Macabeu

Batibull

Garnatxa negra, ull de llebre, carinyena, trepat i monastrell

qui som i què fem

artesans del vi amb passió per la natura i l’entorn

Costers d’ordal

Plantades en petites feixes, les vinyes s’enlairen fins a 380 metres d’altitud. Buscant produccions baixes de raïm, realitzem la verema manual quan cada varietat està al seu punt òptim de maduració.

Masia del segle xvii

Envoltada de vinyes al bell mig de la finca, vinifiquem el raïm a la masia Cal Gori. Recuperant un petit celler amb molts anys d’història, posem les condicions per a què el raïm es transformi en vi observant i respectant tot el procés.

Producció limitada

Ens agrada poder intervenir en totes les fases, des de la vinya fins a l’embotellat final, per això fem produccions molt limitades. El treball conscient amb varietats autòctones i agricultura ecològica, permet sentir-nos part d’un ecosistema equilibrat.

VISITA'NS

enoturisme d'altura al penedès

"Si tens ganes de conèixer-nos una mica més, gaudir del paisatge i dels nostres vins, tens diferents experiències que segur que s'adapten a les teves necessitats"

TAST MARIDATGE

- Passejada i explicació a peu de vinya

- Degustació de 3 vins del celler.

- Degustació de pa amb tomàquet i embotits d'autor de Ca l'Estevet (Ordal)

- Durada aproximada 2h

- Preu per persona: 20€

TAST EXPRESS AMB REMULLADA

- Degustació de 2 vins del celler.

- Durada aproximada 1h

- Possibilitat de fer-se un bany a la piscina

- Preu per persona: 15€

TAST EXPRESS

- Degustació de 2 vins del celler.

- Durada aproximada 1h

- Preu per persona: 10€

TAST MARIDATGE AMB REMULLADA

- Passejada i explicació a peu de vinya

- Degustació de 3 vins del celler.

- Degustació de pa amb tomàquet i embotits d'autor de Ca l'Estevet (Ordal)

- Possibilitat de fer-se un bany a la piscina

- Durada aproximada 3h

- Preu per persona: 30€

- Per a grups de més de 4 persones, consultar preu

- Totes les visites s'organitzen prèvia reserva a info@enlairevins.cat o bé al telèfon 620 097 761

- Si vols participar en les diferents activitats que anem organitzant al llarg de l'any, segueix-nos a les XXSS

“Estimem la terra, els seus fruits i gaudim amb el que fem. El repte: posar a cada ampolla l’essència del que som.”

Mar Capdevila | Viticultora

“Al llarg de l’any treballem amb cura les nostres vinyes per obtenir un bon fruit, la base indispensable per aconseguir un vi viu i franc.”

Lluís Raventós | Viticultor

contacte

MAR CAPDEVILA

620 097 761

LLUÍS RAVENTÓS

617 619 905

info@enlairevins.cat

Masia Cal Gori s/n, 08739 (Can Rossell) Subirats, Barcelona

política de privacitat avís legal política de cookies